Reisschalen aus Asien
Der Reis ist in Asien das wichtigste Grundnahrungsmittel. Der Reis wird oft in kleine Schalen gefüllt und dann mit Zutaten wie Fleisch, Soßen und Gemüse bedeckt. Die japanische Reismahlzeit (Donburi) kennt eine Vielzahl von Variationen. Diese Variationen enden im Namen oft mit der Silbe "don" als Abkürzung für Donburi.
Beispiele sind Unadon (mit Aal), Tendon (mit Tempura), Tondon (mit Schweinefleisch), Gyudon (mit Rindfleisch), Oyakodon (mit Eiern und Hühnchen), Magurodon (mit Thunfisch), Mabodon (mit Tofu) oder Tamagodon (mit Eiern)
